调味品行业再度迎来年度盛事，2024年成都春季糖酒会即将启幕。在众多参展品牌中，珍选捞汁以其独特的市场定位和产品创新能力，吸引了行业内外的广泛关注。作为一个行业观察者，我们不禁要问：珍选如何在竞争激烈的调味品市场中脱颖而出，成为捞汁品类的领跑者？

市场地位：捞汁品类的开拓者

从创立之初，珍选就明确了其在复合调味品市场的战略定位——专注捞汁品类的发展与创新。通过不断研发新的复合味型，珍选成功推出多款捞汁产品，推动了捞汁产品在市场中的认知度和接受度，成为了捞汁品类的引领品牌。

产品创新：健康轻食的倡导者

近年来，消费者对健康饮食越发重视，珍选敏锐洞察市场需求，推出了无油、0脂的轻食系列产品——由珍选原味捞汁、珍选海鲜捞汁和珍选白灼汁三种产品组合而成的“轻食三剑客”。消费者在烹饪无油蔬菜、无油肉类、高蛋白海鲜等多种食材时都可以使用，方便快捷。

这一新品不仅满足了市场对健康调味品的需求，更将珍选的品牌形象与健康、轻食的概念紧密关联。此次春糖，珍选也将携“轻食三剑客”亮相，向广大消费者与经销商展示这一轻食“开年利剑”。

技术研发：品质卓越的保证

珍选产品品质的稳定和持续创新，得益于其在产品研发上的投入。珍选拥有独立的发酵研究中心和味型研究中心，以高品质发酵产品作为产品配方原料，推进发酵技术创新，同时不断深入味型研究，研发多种复合味型产品，不仅提高了产品的竞争力，更在行业内树立了高品质标杆。其中“自然发酵色率控制技术”首创用于“珍选白灼汁”系列产品，一经推出即受市场追捧，线上白灼汁品类销量排名第一。

未来展望：持续领跑，共创行业未来

作为捞汁品类的领军品牌，珍选正通过不断的创新和卓越的产品品质，引领调味品市场向更健康、更多元的方向发展。未来，随着消费者对健康饮食需求的进一步提升，珍选将继续在产品创新和品质提升上下功夫，不断探索和满足市场需求，推动调味品行业的繁荣发展。